Czyszczenie suchym lodem

Zastanawiałeś się kiedyś jak sobie poradzić z czyszczeniem sprzętu używanego w twojej restauracji, bez konieczności ciągłego rozkręcania, składania i z powrotem montowania drobnych elementów? Irytujesz się na samą myśl o tym że kolejny raz musisz zostać dłużej w pracy, żeby wyczyścić zakamarki grilla, bo inaczej zapach spalonego tłuszczu przeniknie do potraw i zniszczy ich jakość? Okap kuchenny który co chwilę jest zabrudzony i obklejony tłuszczem, musi moczyć się w środkach chemicznych kilka godziny, żeby kurz który nagromadził się od ostatniego czyszczenia przyklejony do drobinek tłuszczu w końcu puścił , a czas jaki jest potrzebny do tego zadania powoduje ze na jego umycie trzeba zagospodarować kilka godzin. A to niestety wiąże się z tym, ze w tym czasie nie można z tego sprzętu korzystać. Co za tym idzie , albo robi się to po zamknięciu albo w dzień wolny. Takie scenariusze często powielane są wśród restauratorów, którzy dbają o nienaganny porządek, jakość i smak swoich potraw.

Kosztem czasu, pieniędzy i często kosztem odpoczynku. Można na szczęście temu zaradzić dzięki nowoczesnemu rozwiązaniu jakim jest dostępna od niedawna na polskim rynku usługa : czyszczenie suchym lodem. Dzięki tej innowacyjnej metodzie, można zaoszczędzić dużo czasu, a przede wszystkim pieniędzy, które były do tej pory wydawane na wszelkiego rodzaju odtłuszczacze i inne środki likwidując zanieczyszczenia sprzętu. Bardzo ważne w kwestii czyszczenia suchym lodem, a nawet najważniejsze jest samo pojęcie ‘suchy’. Bowiem przy używaniu tej technologii, czyszczony sprzęt pozostaje suchy! Dzięki temu skraca nam się czas niezbędny do wykonania czyszczenia, ponieważ nie zachodzi potrzeba czekania aż wszystko wyschnie. Dodatkowo dzięki tej metodzie nasze sprzęty dłużej pozostaną sprawne , ponieważ nie występuje mechaniczne tarcie które zarysowuje powierzchnie urządzeń. Poza tym nie wykorzystuje się żadnych odtłuszczaczy, które nieprzyjemnie pachną i swoją chemiczną woń rozsyłają wszędzie wokół a co najważniejsze, nie trzeba rozkręcać całego sprzętu żeby móc sprawnie go wyczyścić.

Ten wpis został opublikowany w kategorii Bez kategorii. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz